「社会に学ぶ『１４歳の挑戦』」２日目④

つくばい亭では、市場に行きカニの競りを見学させてもらったそうです。そのカニの身をとって海鮮丼を作ったり、茶碗蒸しの具材を入れたりとお客さんに提供する食事に関わらせてもらっています。店内の掃除、配膳も任せてもらっています。